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Aus dem Suppentopf :

Tagessuppe                                                                                                                                                                             
Nudelsuppe                       
Fritattensuppe                           
Leberknödelsuppe                      
Knoblauchcremesuppe                 
überbackene Fischsuppe                                                                                                                                                                                                                                   
Spargelcremesuppe          

für Kalorienbewußte:

 

Salatschüssel „Hawaii“
    große bunte Salatschüssel mit knackigen Salaten ,
    gegrillten Putenstreifen , gekochtes Ei und Ananas                                      

    Salatschüssel  „Neptun“
große bunte Salatschüssel mit knackigen Salaten ,
mit Thunfisch ,Shrimps und Zwiebeln                                                           

    Salatschüssel „ Art des Hauses“
große bunte Salatschüssel mit knackigen Salaten ,
mit Schinken Käse und Stangenspargel                                                          

    Griechische Salatschüssel
große bunte Salatschüssel mit knackigen Salaten ,
mit Salami , Schafskäse , Oliven und Zwiebelringen                                     

  Bunte Rohkostplatte  mit knackigen Salaten ,    frisch geriebenem Gemüse , Früchten und Joghurt          

     

Fische:

Gedünstetes Kabeljaufilet mit Dillrahmsauce Butterreis
 und Blattsalat                                                                      

Seelachsfilet „ Müllerin Art „ in Butter gebraten mit
Petersilienkartofferln und buntem Salatteller                      

Gebackenes Seelachsfilet mit Sauce Tartar und
Kartoffelsalat                                                                              

Gebackenes Karpfenfilet mit Petersilienkartofferln  Sauce
Tartar und Salat der Saison                                                 

Schollenfilet gebacken mit Sauce Remoulade ,
Salzkartofferl und gemischter Salat                                     

Gebratenes Zanderfilet in Knoblauchbutter gebraten ,
Butterkartoffeln und Salat der Saison                                 

Gegrilltes Steak vom Norwegischen Lachs mit
Kräuterbutter Dampfkartoffeln und grünen Salat                

Gegrilltes Lachsteak  mit  Sahnesauce und grünen Nudeln                  
Forelle „ Müllerin Art „ in Butter gebraten mit
Petersilienkartoffeln und Blattsalat                                    

Gebackene Bachforelle mit Sauce Remolade
Kartoffeln und Salat der Saison                                          

 

Pfannengerichte:

Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und gemischtem Salatteller                    

Naturschnitzel
vom Schweinerücken im Pfandl gebraten mit Butterreis   

Cordon bleu vom Schwein
mit gefüllter Preiselbeerfrucht und buntem Salat               

Putenfilet gebacken mit Pommes frites                            

Pute „ Natur“  im eigenen Saft mit Gemüsereis                   

Geschnetzeltes „Schweizer Art“
Geschnetzeltes mit Schinken und Käsestreifen in feiner Oberssauce
mit Kräuterreis und Salat der Saison                                   

Champignonschnitzel
mit feiner Champignonrahmsauce und handgeschabten Spätzle

Holzfällersteak
gegrilltes Schweinenackensteak mit gerösteten Zwiebeln, Speck,
Champignons und Röstkartoffeln im Pfandl serviert         

Husarenkotelett
mit feuriger Zigeunersauce und Pommes frites                   

Knoblauchkotelett gegrilltes
Kotelett mit Knoblauchbutter, Bratkartoffeln und                                        

Grillteller „ Art des Hauses“
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Grillwürstel, Kräuterbutter, Kaisergemüse und Stäbchenkartoffeln                                

Schlemmerpfandl
ausgesuchtes Schweinefilet auf Käsespätzle mit Rahmchampignons und buntem Salat                                                                   

Wiener G`schichten
drei gebackene Schweineschnitzel und  drei gebackene Apfelscheiben mit 
Preiselbeeren gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Filetspieß „Hawaii“
gegrilltes  Schweinefilet in feiner Früchtesahnesauce und Curryreis

Schweinemedaillons
vom Grill mit pikanter Pfeffersauce,Kroketten und Kaisergemüe

Schwammerlrostbraten
von der gereiften Rinderlende mit Schwammerlsauce, handgeschabten Butterspätzle und Salat der Saison       

Wiener Zwiebelrostbraten

mit gerösteten Zwiebelringen, Speckfisolen und Petersilienkartoffeln